闆风珵鎶€瀹樼綉DOTA2,LOL,CSGO鏈€浣崇數绔炶禌浜嬬珵鐚滄枃鍖?uppage=/wenhua.asp  > 1855梅多克列级酒庄第一级

玛歌庄园
发布人:网站管理员 发布时间:2012-3-14 点击:4836

玛歌庄园Chateau Margaux

传统的波尔多五大名庄均产于波尔多的左岸。他们中有三个产自波亚克村(Pauillac),一个产自佩萨克(Pessac),而玛歌庄(Chateau Margaux)则产自玛歌村(Margaux)。而1855年波尔多评出的61个列级名庄中就有22个是产自玛歌村。玛歌庄园当然是玛歌村名庄中最灿烂的一颗明珠。

玛歌庄园的历史

  玛歌庄园(Chateau Margaux)Pierre de Lestonnac建园于1590年。由 Lestonnac家族拥有近百年之久。但由于女传子,子传女加上法国大革命期间财产曾被充公等复杂的关系,令其原有姓氏早不复存在。1787年玛歌庄已被18世纪最出名的酒评家,当时的美国驻法大使Thomas Jefferson(后成为美国第三任总统)点名为法国的四大名庄。其余三个分别是拉菲庄(Chateau Lafite),拉图庄(Chateau Latour)和奥比良庄(Chateau Haut-Brion)Thomas Jefferson的眼力真是了得。在六十多年后的1855年评级中,此四大名酒全进入了列级名庄中的四个一级庄。

  玛歌庄的城堡是波尔多酒庄中最宏伟的城堡。壮丽城堡的建成应归功于Marguis de La Colonilla侯爵。他于1802年买下玛歌庄,花了14年时间和精力设计及建造。终于在1816年完工建成了今天我们所见到的玛歌庄城堡。

  1836年,De La Colonilla家族出售了玛歌庄。后来玛歌庄又经过多次的转手,直到1934年玛歌庄由波尔多大酒商Ginestet家族购下并精心管理着。七十年代初,Ginestet的酒贸易业务经营不利,需要资金周转,所以决定出售固定资产玛歌庄套现。

  但他们列出了出售的三大条件:一、必须保留Ginestet公司作为玛歌酒的独家经销权;二、原有雇员不得被新买主炒鱿鱼;三、为了Pierre Ginestet对玛歌庄所做的贡献,新买主必须允许Pierre终身居住在庄园城堡。这三大条件虽然令很多国内买家为难,但还是有国外买家争相竞投的。可惜法国政府认为玛歌庄是法国人民的重要历史和文化遗产,所以千方阻挡外国买家的界入。

  最后Ginestet只能作出包括金钱的各种让步,终于在 1977年成功地卖给了在法国经营超市网络的希腊Andre Mentezelopoulos家族。1980Andre去世,他的产业留下给女儿Corinne1987Corinne决定把家族产业和富有的意大利家族Agnelli合并。因此意大利人也自然地拥有了玛歌庄的部分产权。如今,玛歌庄园的经营由科琳·门特尔普洛斯 Corinne Mentzelopoulos负责管理。

  玛歌庄园(Chateau Margaux)不仅酒好,庄园里的城堡也是相当地漂亮的,漂亮到什么程度?美国的总统官邸——白宫(White House)和它有点像,因此双方还曾经相互指责对方抄袭。

  美国总统大多喜欢法国波尔多雷竞技官网DOTA2,LOL,CSGO最佳电竞赛事竞猜。最著名的一位就是美国第三任总统Thomas Jefferson(美国独立宣言的起草人),他担任驻法国大使的时候曾经多次到访波尔多的众多庄园,他自己于1787年评出的波尔多最好的红酒是:玛歌、拉菲、拉图和奥比良,他心目中的“第一靓酒”不是现在中国人趋之若鹜的拉菲,而是玛歌庄园(Chateau Margaux)Thomas Jefferson的法国波尔多雷竞技官网DOTA2,LOL,CSGO最佳电竞赛事竞猜私人收藏一直以来都是世界古董雷竞技官网DOTA2,LOL,CSGO最佳电竞赛事竞猜拍卖会上的“超级拍品”,甚至都惊动了美国联邦调查局FBI的介入。

中国的最高领导人——现任国家主席胡锦涛当年出访法国的时候,曾经到过波尔多访问,所参观的庄园就是玛歌庄园,这也是迄今为止惟一一家接待过“咱领导”的波尔多一级酒庄。当时庄园拿出请胡主席品尝的酒,就是1982年的玛歌庄园(上世纪八十年代波尔多最好的年份)的酒,国际著名酒评家罗伯特·帕克ROBERT PARKER曾经给予99(满分为100)的极高评价。

玛歌庄的葡萄园具体状况

玛歌庄园(Chateau Margaux)目前拥有土地面积为262公顷,其中红葡萄园80公顷,白葡萄园12公顷。葡萄种植比例上,红葡萄为75%为赤霞珠,20%为美乐,3%为品丽珠,2%为小维度,白葡萄为100%长相思。葡萄植株的平均树龄为45年。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,庄园不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。

酿造工艺&品鉴记录

  酿造工艺:红雷竞技官网DOTA2,LOL,CSGO最佳电竞赛事竞猜在橡木桶中发酵,并在新橡木桶中陈年18-24个月,使用蛋白澄清;白雷竞技官网DOTA2,LOL,CSGO最佳电竞赛事竞猜在橡木桶中发酵,在橡木桶中陈年6-8个月。

  Chateau Margaux(正牌):玛歌庄园不仅具备玛歌村红酒优雅柔顺的特点,而且最难得的是玛歌庄园的酒经常将优雅与强劲、细致与浓厚这些看似对立的特点,以非常巧妙的姿态结合在一起,而且非常的耐久藏。多层次的芳香,带有成熟黑加仑子,辛辣的香草味和紫罗兰香气。因此玛歌庄园也是法国国宴指定用酒。这可不是个小事儿,法国雷竞技官网DOTA2,LOL,CSGO最佳电竞赛事竞猜“好手如云”,玛歌庄园能够胜出,可以说是登上“武林盟主”的宝座了。

  Pavillon Rouge du Chateau Margaux(副牌):主要由树龄为10年,有时为15年或者更长的年轻葡萄树的果实酿造而成。使用与正牌酒相同的酿造法,但却比正牌酒早34个月装瓶,发展成熟也更早些。副牌酒中的精品,酒体丰富饱满、果香浓郁,适合较年轻时饮用,但是在好年份具有极佳的陈年能力。

  最佳年份:

  玛歌庄园(正牌)19831990, 19952000 2003 200520092010

 

 
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